mon sac "petit piaf"

Voici un petit sac en jean avec un petit oiseau et l'initiale en appliqué. Il s'agit d'une pochette donc le haut sert de rabat pour la fermer. Il a aussi une longue bandoulière des deux couleurs du décor, c'est à dire, un rose et à petites fleurs.

Fermé

Ouvert

collier en fil d'alu

Pour réaliser ce collier il m'a fallu un bouton en nacre, du fil d'alu vert, un ruban noir et quelques minutes!

Porte-barrettes Hello Kitty

fermé

ouvert et suspendu

Voici un porte barrette Hello Kitty. C'est une partie d'un cadeau pour une petite fille.
Fait en coton rose, quelque rubans et un transfert Hello Kitty (image imprimée sur papier transfert)

J'ai ajouté des chouchous et des barrettes, roses évidemment!!
J'ai aussi fabriqué une barrette avec du tulle violet, pour avoir la même barrette que la poupée Kitty!!!

Ma hello kitty en robe de bal!!

Voici ma Hello Kitty. C'est une petite poupée en feutrine blanche et habillée avec du tulle violet. C'est un modèle unique que j'ai fait pour les 3 ans de l'amoureuse de mon fils!!

spaghettis aux crevettes et brocolis au curry

Faire cuire "al dente" 500g de brocolis. Réserver.
Faire cuire les spaghettis. 

Dans une sauteuse, faire revenir 2 oignons et une petite boite de champignons.
Ajouter 300 à 400g de crevettes et les brocolis. Saupoudrer de curry (1 cuillère à café bombée) et mélanger. Verser 200 ml de lait de coco. Rajouter les pâtes, mélanger et servir.

Que faire avec un kilo d'oignons?

Et bien on peut faire au moins deux choses!!

Une tarte à l'oignon

 

mais c'est dommage de jeter autant de peau et moi, j'ai besoin de colorant orange... ca tombe bien dis donc!

Bon, après des bouillons et des bains, voilà le résultat sur de la feutrine:

C'est super efficace comme coloration naturelle. Je suis assez surprise et contente du résultat. J'ai bien envie de tester avec d'autres plantes! A suivre donc!!

le repas d'anniversaire 1ère partie

Voici le menu de l'anniversaire de mon Loulou:
Nous étions 20 personnes


L'APÉRITIF:

Les feuilletés fromage et cumin 

2 pâtes feuilletées
200 g fromage râpé
1 cuillère à soupe de cumin en graines

Étaler la première pâte sur votre plan de travail. Saupoudrer de la moitié fromage râpé et des graines de cumin. Recouvrir de la deuxième pâte. Passer un coup de rouleau pour que les 2 pâtes adhèrent. Répartir une partie de votre fromage restant sur la moitié de votre pâte et replier l'autre moitié par dessus. Vous avez donc: 1couche de pâte
1épaisseur de fromage et cumin
1couche de pâte
1épaisseur de fromage
1couche de pâte
1épaisseur de fromage et cumin
1couche de pâte.

Après avoir de nouveau passer un coup de rouleau, vous découpez en bandes (que vous recoupez de la longueur que vous voulez). Disposez vos bâtonnets sur votre plaque (assez espacés, la pâte va gonfler pendant la cuisson). Saupoudrez chaque bâtonnets du fromage restant, et passez au four.

Servir tiède.


Croissants au chorizo

1 pâte feuilletée
100 g de fromage rapé
une douzaine de tranche fines de chorizo

Découper la pâte en 24 parts. Couper le chorizo en 4 (soit 48 morceaux)
Déposer sur chaque part 2 petits morceaux de chorizo (on mets deux petits morceaux l'un sur l'autre plutôt qu'un seul gros pour ne pas que ca dépasse ;-) )
Répartir le fromage râpé. Rouler chaque triangles en commençant par le coté le plus large.
Disposer sur une plaque et enfourner.


Roulé à la tomate
(photo à venir)

1 pâte feuilletée
1 petit pot de sauce tomate (en ce qui me concerne je prends les pots de sauce tomate-olives vertes de Leader-Price)

Étaler la pâte sur son papier sulfurisé. Répartir le pot de sauce sur la pâte et la rouler de façon régulière. Enrouler votre boudin ainsi former dans le papier sulfurisé. Placer au congélateur pendant une heure environ.
Cette étape va permettre de découper des bandes de pâte sans que le rouleau ne s'écrase.
Déposer chaque roulé sur la plaque et enfourner.

Comme boisson, j'ai servi un Lambrusco

le repas d'anniversaire 2ème partie

LE REPAS


Lasagnes aux légumes

Préparer la sauce tomate.
Faire revenir les oignons et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le mélange de bœuf haché et de chair à saucisse puis les courgettes et les carottes coupées en dés. Verser le coulis de tomate (1litre) et le bouillon (1/2 litre). Laisser mijoter, il faut que la sauce soit assez liquide.

Dans un plat à gratin verser une première couche de sauce, puis disposer les plaques de pâtes. Recommencer l'opération. Verser la béchamel, puis une autre couche de pâtes, et recommencer à alterner les pâtes avec la sauce tomate. Une fois votre plat rempli, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Il faut environ une demi-heure de cuisson.

J'ai préparé mon plat la veille au soir et je l'ai remis au four juste avant le repas. C'est bien meilleur réchauffé!!
J'ai accompagné mes lasagnes d'une salade verte.

le repas d'anniversaire: le dessert!!!

Enfin, plutôt les desserts. J'ai fait une salade de fruits en plus du gâteau. Je trouve ça sympa après un gros repas pour ceux qui calent et qui ne veulent pas de gâteau.

Le gâteau est composé de 2 génoises fourrées à la crème pâtissière aromatisée. La première, la grande, est au chocolat et la petite au café.
Le tout est recouvert de pâte à sucre. Les différents décors sont en pâte d'amande (colorée avec des colorants liquides).


La génoise:
(j'ai doublé les quantités pour la partie du bas)
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine

Mélanger les œufs avec le sucre. Blanchir le mélange. Incorporer la farine. Verser la pâte dans un moule (rond à charnière pour moi) et enfourner à four chaud à 180 ° pendant 15 minutes.

La crème pâtissière:
vous trouverez ici un tuto super bien fait.

Pour la crème au chocolat, je fais fondre une demi-tablette de chocolat à cuire dans le lait. Pour celle au café, je mets 2 cuillères à soupe de café soluble dans le lait.
 
Le décor est donc en pâte d'amande à laquelle j'ai ajouté quelques gouttes de colorants.

 
Je reviendrai prochainement sur la pâte à sucre.